poniedziałek, 7 grudnia 2015

"Przepis na pierniczki"

Święta coraz bliżej ! Jedną z tradycyjnych słodkości, które goszczą na naszych świątecznych stołach są pierniczki. Jeśli jeszcze nie zrobiłaś lub nie masz na razie czasu by je zrobić mam dla Was przepis, który możecie robić nawet tydzień przed świętami :)

Składniki:

- 50 dag mąki

-20 dag cukuru pudru

-20 dag miodu sztucznego < na zdjęciu poniżej mam zwykły ponieważ akurat nie miałam sztucznego ale lepiej będzie jeśli dodacie sztuczny czyli ten lejący>

-12 dag masła / margaryny

-1 jajko

-1 łyżeczka sody

-2 łyżki przyprawy do piernika

-kakao i cynamon wg uznania



 Przygotowanie:

W garnuszku podgrzewamy miód, cukier, masło i przyprawę. Gdy zrobi się płynne , odstawiamy i zestawiamy do ostygniecia.



W przesianą mokę z sodą wbijamy jajko , wlewamy płyn i całość zagniatamy.




Wkładamy na kilkanaście minut do lodówki.

Następnie wyjmujemy , rozwałkołujemy i wycinamy wzorki. Cisto powinno mieć 3-5 mm , ale jeśli zrobimy grubsze możemy jeść je od razu :)


Smarujemy blaszę margaryną nakładamy papier i układamy na niej pierniczki. Pieczemy w 150 stopniach przez 10 min. Gdy ostygnom ozdabiamy lukrem :) Moje dzieci zrobiły to tak:



Domowy lukier :

- 1,5 szklanki cukru pudru

-białko

-troszkę wody mineralnej

Wszystko miksować przez kilka minut. 

SMACZNEGO!!!

Pozdrawiam
Wasza 
Żoną być 

4 komentarze:

  1. Będę robić pod koniec tygodnia ;) U Was różowy wyszedł z dodatkiem barwnika ?

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne i szybkie chyba skorzystam , mam taka ramke z figurkami do wycinania to będzie jeszcze szybciej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Emilka ten różowy to akurat kupny :)

    OdpowiedzUsuń